Engordas e Explorações Extensivas

^{Os animais são criados em pastagens}

As explorações de recria produzem animais que depois vendem para engordas ou para explorações extensivas, ainda como vitelos ou já como jovens adultos. É importante tomar certas medidas antes da entrada dos vitelos nas engordas, uma vez que os animais são sujeitos a condições stressantes durante o transporte e durante a adaptação a um novo grupo e a um novo ambiente.

^{...Transporte para as engordas...}

É importante que os animais estejam preparados para o transporte e entrada nas engordas, tendo completado 3 semanas antes:

Desmame ;
Castração;
Descorna;
Vacinação contra os principais agentes patogénicos;
Desparasitação interna e externa;

^{...chegada à engorda...}

a distância que separa os locais de nascimento e recria e os locais de engorda exige o transporte dos animais centenas de quilómetros. Os locais de transporte devem respeitar o bem-estar animal e oferecer em termos genéricos:

Disponibilidade de água e alimento (conforme distância) antes, durante e após o transporte;
Ambientes secos;
Densidades animais baixas;
Maneio apropriado.

Para informações mais específicas deve ser contactada a entidade competente em Portugal (Direcção Geral de Veterinária).

A melhoria nas condições de transporte deve ser considerada um investimento que reduz custos de tratamentos e perdas económicas posteriores! A médio longo prazo, os custos associados aos tratamentos, reduções nos ganhos de peso e refugos são mais expressivos do que investimentos apropriados nas condições de transporte.

De salientar que a alta densidade que se encontra normalmente nas engordas e a partilha de comedouros e bebedouros são propícias à propagação de vários agentes patogénicos entre os animais, ao mesmo tempo que esta alta densidade contribui para uma depressão do sistema imunitário dos animais, especialmente dos mais jovens.

Nos animais criados em explorações extensivas, o problema da alta densidade dos animais não se coloca, uma vez que são normalmente criados com “encabeçamentos” bastante reduzidos face ao espaço disponível.

Os animais nas engordas são susceptíveis a algumas doenças infecto-contagiosas, nomeadamente:

IBR
BVD
Síndroma Respiratória Bovina
Edema Maligno
Carbúnculo Sintomático
Hemoglobinúria Bacilar
Peeira