Viteleiros

Vaca-com-vitelo
Separação dos vitelos das mães...

A produção de vitelos tem dois objectivos: a reposição de vacas leiteiras ou a produção de vitelos para engorda, sendo que estes últimos são normalmente criados em pastagem até serem agrupados nas engordas.

  Vitelo-em-Iglo
...e colocação em “iglos” individuais no caso de vitelas de reposição...

Os vitelos recém nascidos devem ingerir colostro nas primeiras horas de vida e ser transferidos para instalações secas e limpas. De salientar que nesta fase, o sistema imunitário ainda não está completamente desenvolvido no recém-nascido, pelo que estão predispostos a infecções por agentes patogénicos.

Vaca-com-vitelo_carne
...enquanto que os vitelos de carne permanecem com as mães nas pastagens.

O maneio, a higiene e as condições ambientais desempenham assim um papel extremamente importante na prevenção de doenças nos vitelos, sendo essenciais a uma produção de vitelos bem sucedida.

Os “iglos” têm ganho popularidade e são reconhecidos como uma boa forma de prevenir a propagação de alguns agentes patogénicos responsáveis por infecções respiratórias, ao mesmo tempo que permitem conforto e espaço exterior para os vitelos.
A prevenção da exposição dos vitelos aos agentes patogénicos é essencial:
  • O recém-nascido deve beber pelo menos 2 litros de colostro nas primeiras duas horas de vida;
  • Deve alimentar-se de colostro durante 4 a 5 dias;
  • Os animais introduzidos na exploração devem ser testados para as principais doenças e passar por um período e quarentena;
  • Uilização de “iglos”;
  • Redução da densidade populacional nos estábulos convencionais;
Requisitos:
  • 6 m³ para vitelos com menos de  6 semanas;
  • 10 m³ para vitelos entre as 6 e as 13 semanas;
  • 16 m³ para vitelos com mais de 13 semanas;
  • Permitir exposição dos vitelos ao sol;
  • Estimular o sistema imunitário dos animais antes de eventos que envolvam stress;
  • Assegurar um desmame correcto antes de qualquer evento causador de stress (transporte, alterações na alimentação, frio);
  • Vacinação, desparasitação e descorna devem ser realizados 3 semanas antes do transporte ou entrada numa engorda;
  • Limpeza e desinfecção de instalações e equipamentos numa base regular são importantes no controlo de bactérias e vírus.
Os vitelos são susceptíveis a algumas doenças infecto-contagiosas:
  • Síndroma Respiratória Bovina
  • IBR
  • BVD/DM
  • Leptospirose
  • Enterotoxémia